2011年4月1日

我們都得吃大便

人類未來得靠吃大便維生,這是必然的!

大學時普通物理有一個題目,凱薩在被刺殺時,看到布魯特斯也在「捅一刀」之列,說出:「你也有份!?」,然後吐出最後一口氣,這個題目我們計算的結果,經過空氣擴散,當年凱薩吐出的氣,其中的空氣分子均勻在大氣中,我們今天每吸一口氣,差不多就是吸進一顆,同理,古今善人惡人,英雄美女的屁,我們都有份,都有吸進去,沒什麼髒不髒好說的。

「乾淨」的自來水也是一樣的,水龍頭流出來的水,究其源頭,都是糞尿和工廠的廢水,稀釋蒸發降雨收集來用,如果我們想太多,就不要活了!

自然界的動植物,都是地球上自然循環的一部分,食物鏈進進出出,最後都排到土地上,一再被重複使用。只有人類,是有主觀意識且會消滅宿主的寄生蟲,比蝗蟲還可怕,人類用過的土地,是地球上面的疥癬。

上古時代,人類也沒有這麼糟糕,人類也是大自然循環中的一個過客。但是從開始會用火,會用「焚耕」之後,先燒掉一塊地,然後種植,用完了再另外找一塊地,重新來過,但是因為人類數量還不多,大自然還能慢慢地療傷,修復人類摧毀掉的部分。

但是人類數量越來越多,人類越來越厲害,更加上發明了「農業革命」,用更小、更遠的土地,就可以養活更多的人。這所謂的「革命」,最主要是利用石化業的副產品,來製造肥料,土地不再循環,只是種子的床,所有材料、能量,都是從外面塞進去的,這種農業方式,讓文明的一半人類存活能力更強,於是製造了更多的人口,一起來加害土地。

還有更糟糕的是,人類神奇的發明:抽水馬桶,太神奇了,10秒鐘就可以讓人不必去面對自己的排泄物,擦擦屁股,就可以回去過光鮮亮麗的生活。可是,整個人類社會、都市的大便,都跑到哪裡去了?

答案是拋棄掉了,甚至是乾燥後燒掉了,於是人類的食物從「火」而來,人類的排泄物用「火」消滅,自然的循環不見了,全人類一起走向一個入口極為寬敞,但是沒有出口的單行道。

如果,石油沒有了,或是石油不夠用了,怎麼辦?

我可以告訴你,變化可能是慢慢來的,剛開始,食物變得越來越貴,漸漸地,有錢也買不到均衡的食物,尤其是都市裡面的人,手上沒有田地,能不挨餓就不錯了,根本沒有挑食的權力。這時候,最可能發生的事情,就是搶糧食的戰爭,但是過去「農業革命」的化學肥料和自動機械都短缺了,再怎樣搶糧食的戰爭,也不夠勝利者用,於是人類必須大規模的死亡,讓最後少數的存活者可以延續,這點,倒是挺符合自然界的規則。

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一定要搞到這麼糟糕嗎?

解決的方法有很多方向,我現在只提出肥料的這部份,而我的答案是「吃大便」。

一定要全人類一起吃大便,以全部的糞尿,加上沒有用完的廚餘,通通都做成堆肥,放回到土裡,才勉強夠抵消掉我們取之於土地的份量,其中最重要比例的來源,還是「大便」。

所以我們非吃大便不可!

大便並不難吃,吃大便並不困難,讓我來教大家,怎樣吃大便。

要吃大便,得先把大便變成可以吃的型態,這很簡單,只要大便能充分接觸到空氣,就會變成好氧堆肥,而做好氧堆肥,只是方法和技巧的好壞差別,每個人最後都能成功(悶起來就是厭氧堆肥,極臭)。

簡單的來說,跟麵團發酵很像,只要我們把糞尿和廚餘都攪拌在一起,細菌就開始動工了,如果我們有一堆細菌已經很多的堆肥,只是繼續加入一些糞尿與廚餘,那馬上就進入劇烈的堆肥反應,根本來不及聞到臭味,就被堆肥菌殺光了,這就是答案。

有一位美國的法學博士文魯彬,已經拋棄美國國籍,在台灣落地生根,還曾經市政府的環評委員,他屋頂有一個「堆肥馬桶」,每次上完大號,再丟一點稻桿等等進去,就沒有味道(號稱、聽說)。

如果科技一點,也有一種堆肥馬桶,外型和抽水馬桶很像,但是是用酵素和滾筒,上完大號轉一轉曲柄大盤,就均勻混合,縱使還有一點點味道,也是從氣管排出去。

但是我認為最容易被大眾接受的,是大樓集合式的堆肥化糞池,只要有一個打空氣進去的幫浦,讓化糞池充滿氧氣,必要時加入酵素幫忙,保證不會臭,甚至餐前餐後的廚餘都用馬桶沖掉,一段時間之後,就可以取出肥料。如果新的建築都規定必須先把廢水處理,其實大家都做得到。

話說從前,化糞池就是一個堆肥池,可是後來我們用越來越多的化學消毒、除臭,連帶把堆肥的菌也殺光了,反而更臭,所以現在台北市的作法是用大管子分流,好像是集中到迪化污水處理廠,看不見的地方去處理掉。如果我們換一個觀點,把污水處理廠變成堆肥製造廠,攔取這些免費的精華大便,就可以生產非常大量的肥料!

堆肥完成,其實已經跟「大便」完全沒有關係,幾乎是全部無機物,動物昆蟲都不能吃,只有植物可以吸收。

我知道還是有人有「心理因素」,只要是大便製造的堆肥,不管種出來是什麼東西,都不敢吃,這我也有辦法,讓我們把這些堆肥,先拿去種樹、種花、種草皮等等,然後再取落葉、枯枝等等,再做第二次堆肥,這樣子總可以了吧,有機蔬菜地下的土,都沒有這樣乾淨呢。

好,我的結論就是,我們都得吃大便,不過是經過堆肥和植物使用過之後,全新的健康農產品,這樣子,人類才回到地球上自然的循環之中,可以長長久久。